In arrivo la “Birra Mannara”

Le rubriche di fashionchannel.ch: “CUCINA E DINTORNI” la rubrica dedicata alla cultura enogastronomica e al mondo dei viaggi

Una nuova birra rosata, fresca con sentori di miele e bacche di sambuco, creata appositamente per questa edizione di Orticolario.
Una birra artigianale ispirata al tema dell’anno, la Luna, e che si rifà alle Saison, birre che venivano prodotte a livello rurale per il consumo estivo.
L’idea e il progetto sono di Anna Rapisarda, la realizzazione è di Birrificio Italiano con la collaborazione di Vittorio Tarantola del Ristorante Tarantola e il coordinamento di Matteo Tettamanzi di Food Pauer. La “Birra Mannara” potrà esser degustata a Orticolario nello spazio di Birrificio Italiano e in bottiglia nei diversi Punti ristoro e Bar.

Redazione: fashionchannel.ch – Scrive: Sara Biondi