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CUCINA E DINTORNI
1 sett
Anche la cucina ha il suo direttore d’orchestra
Vi siete mai chiesti cosa si cela veramente dietro un piatto? Ricerca, sperimentazioni e visioni, tutto questo è lo chef, colui che dirige la brigata in cucina.
CUCINA E DINTORNI
1 sett
Stefania Bordogna, eh già, sono ancora qua…
Punto di riferimento per le buone forchette, il CP Bistrot continua la tradizione della famiglia nella ristorazione.
CUCINA E DINTORNI
3 sett
Velier Lancia The Balvenie 25 Yo rare Mariages
Un tributo alle sue eccezionali botti vintage ed i suoi aromi
CUCINA E DINTORNI
3 sett
La nutrizione è una cosa seria, non è da sottovalutare
Margarida Giovanettina (nutrisana.ch), ci spiega come scegliere e programmare la nostra dieta
CUCINA E DINTORNI
1 mese
Glam, musica e cena gourmet in costiera
Quiete e mondanità, nello stile chic che incanta, fra cielo e mare, il posto perfetto per vivere, Napoli, Positano, la Costiera Amalfitana, Capri, un sogno che si trasforma in realtà.
CUCINA E DINTORNI
1 mese
Aspettando Lugano Marittima…alla foce c’è un ritrovo di tendenza
E’ l’Antica Osteria del Porto un ristorante dai sorrisi e ospitalità speciali
CUCINA E DINTORNI
2 mesi
“Il matrimonio è una cena che comincia con il dessert”
Partiamo dalla celebre frase di Jules Sandeau, per riscoprire una delle infinite bellezze del nostro vivere…
CUCINA E DINTORNI
2 mesi
Riso Venere in casa Momacy
Oggi approfondiamo l’origine del riso Venere, che è anche il mio preferito, dopo il classico carnaroli
CUCINA E DINTORNI
2 mesi
Puntarelle quanto vi amiamo… con acciughe e gamberi ancor di più
L’Antica Osteria del Porto presenta un piatto fresco e dai molteplici sapori, un mix che delizia i nostri palati, parola dello chef Domenico Rezza
CUCINA E DINTORNI
3 mesi
Carte blanche, il menù a sorpresa di San Valentino al Cp Bistrot
“Vogliamo fare vivere questa esperienza come un viaggio, in un cammino fatto di piacevoli emozioni e sensazioni”, così Stefania Bordogna
CUCINA E DINTORNI
3 mesi
Cremosa e saporita, il piatto della settimana è “Carciofo con vellutata di patate”
L’Antica Osteria del Porto presenta un piatto tipico di stagione, ma che riserva sempre una gradita sorpresa
CUCINA E DINTORNI
3 mesi
Cena con l’autore all’Accademia Gourmet
Venerdì 21 gennaio , presentazione di “PUNTO PIENO”, ultima opera di Simonetta Agnello Hornby
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
Blondies con cioccolato bianco e noci
Ciao sono Monica Rosano' e oggi non vedo l’ora di infornare altri Blondies!
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
Il baccalà è protagonista all’Antica Osteria del Porto
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
La cucina di qualità con il pane fatto in casa
Parola d’ordine kilometro zero, questa la filosofia del Ristorante Bora da Besa di Gentilino
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
Chef Andrea Cavallasca: ingredienti preziosi per piatti come opere d’arte
A Taverne l’eccellenza della cucina e una selezione di vini importante, firmano il successo del CP Bistrot
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
Magiche porzioni natalizie
Per capire come affrontare le abbuffate natalizie, abbiamo incontrato Margarida Giovanettina, nutrizionista della Svizzera Italiana.
CUCINA E DINTORNI
4 mesi
Il ristorante “L’Accademia Gourmet”, tra arte, cibo e fashion
Scaturisce da queste premesse il progetto de Le Grandi Mostre, da un'idea di Elisabetta Marcianò Elmar
CUCINA E DINTORNI
5 mesi
Uno STRANOMONDO a Dubai
Si chiama Stranomondo Club Dubai by Bistrot90, inaugurato all’Hotel Fairmont, da un’idea di Leandro Bisenzi.
CUCINA E DINTORNI
5 mesi
Lingua di vitello con cannellini e salsa verde
L’Antica Osteria del Porto di Lugano, presenta una specialità che ha già conquistato i numerosi avventori del ritrovo.
CUCINA E DINTORNI
5 mesi
La nutrizione e le festività
Per capire come regolarci abbiamo incontrato Margarida Giovanettina, nutrizionista della Svizzera Italiana.
CUCINA E DINTORNI
5 mesi
Risotto pistilli zafferano e zincarlin, e il ristornate cala il suo poker
E’ uno dei piatti più richiesti, lo chef Stefano Oro, nel video ci spiega i segreti, e noi del Bora da Besa vi diciamo anche che..
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